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受极端气候、苗种退化、水质恶化、病原增加等大环境因素影响，今年珠三角的对虾养殖很难出大虾。对虾白便问题更是常见，严重影响对虾养殖效益。面对艰难险阻，重重困难，我们的对虾养殖的出路在何方？笔者告诉大家，没有捷径可行，唯有自己重视管理细节，相信科学的养殖理念方能走出困境！

一

“白便”的症状

1.虾粪细长呈白色（看似如棉线、如面条）、有粘性、粘附在料罾上面或者漂浮在水面、大量聚集，对虾拉拖便、大长便后会散发恶臭味。

2.初始阶段对虾摄食正常，但随着病情加重，出现吃料慢甚至不吃料、虾身瘦弱等状况，且伴随游塘及偷死症状，虾肠道发红或肠道有白色脓状物。

二

产生“白便”的原因

细菌感染

主要有副溶血弧菌、哈维氏弧菌、创伤弧菌等致病菌。这些致病菌聚集在池塘底部，附着在饲料、残饵、有机碎屑、死藻上。对虾摄食这些物质后，通常引起胃肠道感染、心肌损害、肝胰脏明显萎缩。很多发病池塘停料后，对虾发病程度明显减轻。

藻类生物死亡产生的毒素

水质恶劣，水体含大量毒素。

藻毒素可分为两类：一类为具有生物活性的七肽单环肝毒素，主要为（蓝藻）微囊藻毒素；另一类为神经毒素，主要为鱼腥藻毒素-a。肝毒素直接导致肝胰脏肿大、萎缩、出血、坏死以及胃肠道炎症、坏死等病变；神经毒素是一种潜在的神经肌肉传导阻止剂，它可以在短时间内导致骨骼肌肉等瘫痪，重症者可因呼吸系统屏障而致死。

池底产生的化学有害物质

南美白对虾是底栖动物，在他们生活的中下层水体，由于残饵、粪便、死藻的大量累积以及滥用絮凝性底改等因素导致该层水质、底质发热、发臭、泛酸，生物和化学耗氧量大，氨氮、亚硝酸盐等有毒物质严重超标，成为原生动物、细菌、病毒的滋生地，成为名副其实的“聚毒层”。“聚毒层”如不及时消除，就会加重肝胰脏负担，腐蚀肠粘膜，最终导致“白便”。往往并发黑鳃、黄鳃、烂鳃、烂眼、红须、红尾、烂尾、断须、白浊等症状。

投喂过度，加料过猛、饲料质量差

高蛋白饲料往往更加注重如何让水产养殖动物吃得猛、长得快，却忽略了生理营养平衡！

从去年到今年，整个水产行业都面临着各种原料紧缺的现状，那么无形之中可能会出现劣质产品。

由于劣质的原料和贮存方法不当等原因，可能造成饲料中霉菌毒素超标。长期食用霉变的饲料，造成肝细胞坏死，肝胰脏解毒和消化功能障碍。导致肠内黏膜和血细胞的坏死，这些细胞可以产生胰腺，胃腺，使一些器官颜色变浅。这些副作用反过来又导致对虾生长缓慢，饲料效果变差。霉菌毒素使对虾机体免疫受到抑制，容易诱发大规模的疾病。

滥用药物

滥用抗生素、消毒剂、杀虫剂均能导致对虾肝胰脏出现不同程度的损伤，导致肝功能障碍。

三

需要注意的事项

1.虾苗幼体检测报告是否齐全，尽可能保障苗种优质；2.养殖期间从小抓起，注重保肝护肠；3.平时注重改底解毒调水，尤其是弧菌控制和杀灭工作；4.选择高端优质饲料，把控投喂量。

四

“白便”处理方法（内外结合）

外用：第一天停料泼“特碘+三黄散”（严重时连续使用2次）。

内服：减少50%的饲料，同时拌氟康宁+美康2号+美康6号连续喂3天（一组拌20～40斤料或者～斤虾），一天只喂一餐，第一天氟康宁的使用量增加1包。

三天之后情况好转，美康1号＋美康2号＋美康6号再投喂3～5天。

使用结果：大部分情况下，3天后白便和偷死现象减少；最好的使用效果是白便停止，无偷死。

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