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一年一度，到了小龙虾爆火的季节，也是吃小龙虾的季节啦，不管是夜宵摊，还是大排档都已经把小龙虾备齐了，就是等着，下班后的男女老少们一起相聚在这里，吹着凉风喝着小酒，吃着面前的美味，但是有很多人是排斥它的，为什么？因为说它脏，说是在臭水沟生长出来的，是这样吗？小龙虾的原产地本不是在中国的，它是在上个世纪从日本那边引人到我们国家的，因为具有非常强的生存和繁殖的能力，所以就算它是生活在污染很严重的水环境里，就好像臭水沟，它依旧是可以照样的生存，照样的繁殖后代，没有太大的影响，所以大家都会认为小龙虾是生活在污水里的，我们吃的小龙虾都是在臭水沟出来的，这样它的虾头就会有特别多的脏东西，好比一些寄生虫，它的排泄物什么的，重金属肯定也是有的。但是，你忽略了，现在我们在市面上所销售的，见到的小龙虾，基本都是人工养殖的，野生的那是少之甚少，并且，这几年以来，我们国家在食品安全的监管是越来越强了，一些相关的指标也是越来越完善，所以现在大多数在外出售的小龙虾，都是有通过重金属和一些农药的安全检测。小龙虾对于正在减肥的人士是非常友好的，它带有一定的蛋白质，而且脂肪很少，但是奥，我说的清蒸，如果你要吃那些油爆啊，麻辣的小龙虾啊，当我没说；有一个问题了，你会吃小龙虾吗？你知道小龙虾的哪些部位是不能吃的吗？不知道？我告诉你。小龙虾的虾头是不可以吃的！咱们不建议吃，虾头是所有脏东西物质和重金属的聚集地，小龙虾是生活在水里的，除了我们平时的饮用水，其他地方的水有什么污染物质咱也不清楚，水里的一些重金属，有时候就是通过虾鳃呼吸而进入到它的虾头的，一些微生物的寄生虫啊啥的，就是生活在里面。虾黄是啥，你晓得不？其实就是它的的肝脏和胰脏，它的一个专属解毒器官，一个很明确的解毒器官，肯定是不要吃得好，因为很有可能是带携带一些寄生虫的，不管是不是人工养殖的，都是会有可能的，谨慎为好，所以虾头和虾黄最好是不要去吃，将其丢弃掉。知道了快去告诉家里人，身边的朋友，小龙虾咱们是可以放心地去吃的，最好是选择去一些正规的餐厅食用，除了虾头和虾黄不可以吃外，虾线也最好去掉哦。

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